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Zubereitung
Eier hart kochen, nach dem Abkühlen schälen und grob hacken. Essiggurken und Sardellen fein hacken.
Alle Zutaten in ein Mixgefäß geben und mit dem Stabmixer zerkleinern, bis eine cremige - aber nicht völlig homogene Masse - entsteht. Eventuell nach Bedarf beim Mixen etwas Öl (pflanzliches) zugeben.
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